綾綺殿のメニューを特別公開!!
綾綺殿は揚げ物だけじゃない!普段の料理にひと手間加えて、おうちごはんもプロの味に大変身!
♪芳香落花生油とさつまいものサラダ♪
さつまいもを蒸し、温かいうちにつぶします。そこにさつまいもの約1/5量のクリームチーズを混ぜます。
チーズと同量の温めた牛乳を入れてさつまいもを伸ばします。
そこに刻んだナッツ類を加え、最後に「芳香落花生油」をひとかけしたら完成!
仕上げにもナッツをトッピングしても◎
しっとりとしたさつまいもにナッツの香ばしさと芳香落花生油の旨味がマッチしておいしい!