本店NO.1人氣商品
瓶上色澤鮮艷的標簽，是意大利陶器家De Simone的作品，
描繪的是正在收獲橄欖時的風情。
如柑橘般的果實味道以及入喉的爽快感覺，給人留下朝氣蓬勃的印象。
是西西里島的西北・特拉帕尼產的人氣橄欖油。
瓶上色澤鮮艷的標簽，是意大利陶器家De Simone的作品，
描繪的是正在收獲橄欖時的情境
如青蘋果的清新宜人和濃厚圓潤口感，
是西西里島的西北・特拉帕尼產的人氣橄欖油。
儘管它很精緻，但它具有新鮮的味道和鮮榨嘴特有的刺激作用。
易於使用的機油。
有機栽培
意大利・西西里島產的本店人氣產品----特級初榨橄欖油Zefiro的基礎上，將原材料進行嚴格管理的有機栽培，收獲後24小時以內進行榨油，使得Zefiro Bio的口感鮮嫩，纖細圓潤，余韻流長。讓人想起西西里島蔚藍的天空和大海，涼爽的海風，以及和煦的陽光等大自然的恩惠。
充足的陽光下所培育的整顆檸檬和橄欖一起榨至成油。
果皮的微微苦澀味和新鮮的果汁口感為自豪的檸檬橄欖油。不僅跟海鮮是絕佳的伴侶，跟任何蔬菜都可成為最佳拍檔。
在充足的陽光下所培育的整顆鮮橙和橄欖一起榨至成油。
以果皮的微微苦澀味和新鮮的果汁口感為自豪的果汁所製成的鮮橙橄欖油，不僅跟肉類是絕佳的伴侶，跟任何蔬菜都可成為最佳拍檔。
Omero叔叔的橄欖油味道就像是躺在草原上，被大地擁抱著的溫暖感覺和香草濃郁的味道。
有機栽培
提早2個星期收穫的橄欖為原料榨油，
Campo Millenario是Omero叔叔專門為了山中油店而特别制作的橄榄油。
這是一種高品質的機油，並用最先進的機器榨取。
這是一種高品質的機油，並用最先進的機器榨取。
以清澈的藍色為特徵，清爽的香氣散佈在後嘴中。
口音是藍色西紅柿的香氣，清澈的口感和喉嚨的清爽感以及野生植物的新鮮苦味。
擁有青草般的味道和香氣，十分鮮嫩。
像略微泛青卻又水嫩的梨子風味。
純正的味道在口中慢慢融化蔓延，
高雅溫和的餘香在口中久久的殘留。
鮮嫩蔬菜的香氣和味道在口中擴散後，入喉舒爽又刺激，柔和的苦味餘留不散。
餘味清爽，特別適用於食欲不佳的盛夏.
配上夏季蔬菜做成沙拉等等，可口無比。
Rustico&Zefiro的密友 『AMABILE』
這款被大廚們所鍾愛的一款帶有清新果味的橄欖油
做油炸食品時也嘗試一下，外焦裡嫩，味道鮮美。
