オリーブオイル
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Rustico ルスティコ
何に使っても美味しい！と人気のイタリア・シチリア産。
南の島の明るい空気感が伝わってくる躍動感あふれるボトルが、このオリーブオイルの美味しさをさらに盛り立ててくれます。商品の詳細はこちら >
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Zefiro DOP ゼフィーロ DOP
プロの料理人から絶大な支持を受けているゼフィーロ。シチリア・トラーパニ産オリーブの特色を生かした、フルーティーで豊かな味わいがあるDOP(原産地呼称保護)認定を受けたオイルです。
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Rustico IGP ルスティコIGP
産地であるシチリアは、オリーブ栽培の好条件をすべて満たしていると言われています。シチリアのIGP(地理表示保護)認定を受け、生産者 Pierpaoloが熱意と自信を持ってお届けしています。
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Zefiro BIO ゼフィーロ ビオ
繊細な味わいの有機栽培オリーブオイルは、日本の食シーンで、ジャンルを問わずにマッチする、柔軟性とやさしさを持ち合わせています。
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レモンオリーブオイル
南イタリア・ソレントのIGP(地理表示保護)レモンは、大きくて香りが高いのが特長です。特産レモンの果皮を地元産エキストラヴァージンオリーブオイルに漬けて爽やかな風味に仕上げました。
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オレンジオリーブオイル
ソレント産オレンジの果皮を地元で搾ったエキストラヴァージンオリーブオイルに漬け込んでいます。オレンジの香りは気持ちをポジティブにしてくれます。意外と使いやすいオイルで明るい食卓を。
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Moretti Omero モレッティオメロ
4種類のオリーブ品種が、穏やかさとハーブの引き締まったハーモニーを生み出しています。イタリア中部・ウンブリア州のモレッティ家の温かさがたくさん詰め込まれた有機栽培オリーブオイルです。
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Campo Millenario カンポ ミッレナリオ
「千年の畑」と名付けられたこのボトルには、地元の人々に大切にされている樹齢千年のサン・フェリーチェ種オリーブが描かれています。ウンブリアの小さな村の思いがこもった有機栽培オイルです。
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mimi coratina ミミ コラティーナ
イタリア最大のオリーブ産地・プーリア州バーリ近郊で、意識と技術レベルが非常に高い生産者が生み出す素晴らしいオイルをお届けします。単品種ボトルで、それぞれの品種の特性をお楽しみいただけます。
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mimi peranzana ミミ ペランツァーナ
イタリア最大のオリーブ産地・プーリア州バーリ近郊で、意識と技術レベルが非常に高い生産者が生み出す素晴らしいオイルをお届けします。単品種ボトルで、それぞれの品種の特性をお楽しみいただけます。
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mimi ogliarola ミミ オリアローラ
イタリア最大のオリーブ産地・プーリア州バーリ近郊で、意識と技術レベルが非常に高い生産者が生み出す素晴らしいオイルをお届けします。単品種ボトルで、それぞれの品種の特性をお楽しみいただけます。
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Sole ＆ Oro ソーレ エ オーロ
有機栽培。
若草のような味と香りがとっても新鮮です。
青っぽさとともに、みずみずしい梨のようなフルーティーさがあらわれます。商品の詳細はこちら >
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Le ４ Regine レ クアットロ レジーネ
イタリア北部・リグーリア州特有のタジャスカ種100％のオイルは雑味がなくデリケート。刺激の強いオイルが好まれがちな昨今、デリケートな最高品質オイルに誇りを持つボエリ家が生産者です。
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Marella マレッラ
地中海で、シチリアに次ぐ大きな島・サルデーニャ島は、イタリア本土と異なる風土や文化を持っています。オリーブ品種も特有のものが多く、素朴で素材を生かしたお料理に変化を与えてくれます。
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Amabile アマービレ
たっぷり使っていただける大容量のエキストラヴァージンオリーブオイルは、オリーブオイル好きのヘビーユーザーに欠かせません。調理用油はオリーブ！と決めておられる方にお勧めです。
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