油屋のふたことみこと

はちみつドレッシング

簡単!おいしい!とってもナチュラル、健康的な
「はちみつドレッシング」を作りましょう!

用意するものは、
エキストラヴァージンオリーブオイル 50cc
酢(リンゴ酢などフルーツ系がおすすめ)大さじ2
塩・コショウ 適宜
はちみつ 大さじ2

以上の材料を混ぜ合わせるだけ。

お好みで、ハーブやマスタード、ヨーグルトなどをプラスして下さいね。
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テレビ番組では、レモンオリーブオイルを使ってご紹介くださいました。
他にも、このレシピにおすすめのオリーブオイルは、
すっきりした味わいの イタリア・ウンブリア州産
有機栽培 Moretti Omero(モレッティ オメロ)このオリーブオイルは和食店でも人気です。
ラベルのデザインは違いますが、
こちらはMoretti Omero の小さいサイズです。

お気軽にお試し下さい!