エッセイスト　湧月りろ

今年からリニューアルした芳香落花生油。
程よく焙煎した香ばしさが特徴的な油から、優しい焙煎で落花生の味わいや甘みをしっかり感じられる油になった。

どちらも「芳香落花生油」という名称にふさわしい豊かな香りが魅力で、それぞれの個性をしっかり持っている。

今、この二種を食べ比べできる嬉しい特別セットが発売されている。
以前からのものがなくなるまでの限定セットなので、売り切れ御免。
本当に“今だけ”のチャンスだ。

かわいらしいサイズのミニボトル入りなので、テーブルに置いてもとってもおしゃれ。
そして私が激推しなのが、このミニボトルのラベルだ。
大きな瓶のラベルをそのままミニチュアにしたようなキュートなデザイン。
ミニチュアが大好きで、小さなものを愛してやまない私は、このサイズ感がたまらなくて胸キュン！！　なのである。

ただ今、愛用中の大きなボトルと並べると……なんてかわいいの！

この可愛さゆえ、ちょっとしたギフトや手土産にピッタリ。
ていねいに搾られた植物油の美味しさを未だ知らない方々も、残念ながらまだまだ多いと思うが、そんな人にこそこれをプレゼントしたい。
油がこんなにも香り高くて味わい深いということを知ってもらう機会に、この食べ比べセットがちょうどいい。

大きいボトルなら2本同時に開栓するのはちょっと躊躇するけれど、ミニボトルなら気軽に開けて両方を同時に使えるのも嬉しいポイントだ。
同じ“落花生”という素材から生まれた油でも、焙煎の具合や製法で香りが違い、こんなにも個性的な魅力があるということをきっと実感できるだろう。

私は今、両方のミニボトルを食卓に並べて、気の向くままにいろんなものにかけている。
朝は千切りキャベツをポン酢しょうゆと芳香落花生油で和えるのがお気に入り。
お豆腐に塩と芳香落花生油をかけたり、納豆に混ぜたり、パンにつけたり、ポタージュスープに浮かべたり。青菜のおひたしにポトリと落とせばピーナッツ和えのような風味が出せる。

キッチンには大きいボトルを常備して、キノコや野菜の炒めものにたっぷり使ったり、お好み焼きを多めの油で焼いてカリッと仕上げ、香りを楽しんだり。
とにかくこの芳香落花生油、そのままかけるのはもちろん、加熱しても香りがしっかり生かせるので、どんな場面でも使えて本当に便利。

間もなく完売してしまうであろう前・芳香落花生油の香ばしさと、生まれ変わった新・芳香落花生油の甘みを含んだ味わい深さ。ぜひ今、両方を楽しんでいただきたい。

2026年2月20日