新作かき氷の完成です2022.08.09
今年も大好評いただいております、山中油店のお庭で採れた樹齢数百年のあんずを使った「あんずソーダ」。
あんずソーダもいいけど、さらにバージョンアップしてかき氷でも登場です。
杏子の自家製コンポートとジャム、さらに杏仁のアイスで思う存分、贅沢にあんずを楽しんでいただけます(^^♪
≪あんずのかき氷 杏仁のアイス添え≫
期間限定の揚げ油はなんと・・・2022.07.12
なんと！
期間限定で揚げ油はエキストラヴァージンオリーブオイルを使用中です！いつもの「和の油」シリーズとはまた違った揚げあがり。
そして店内にはオリーブオイルのいい香り。
こんな贅沢なのは今だけ！
そして・・
裏メニューがあるのです♪
「ギンガメアジ」というシマアジに似た大ぶりのアジのフライ。
オリーブオイルで揚げるとこれまた…たまりません！
脂ののったアジが揚げたてをいち早く食べたくて、ついつい写真を撮り忘れてしまいました。。。
今年も杏子ジャムが出来ました！2022.06.23
6月18日に山中油店の朝市でも販売、大好評で売り切れだった『杏子ジャム』。
綾綺殿では、杏子フロート、杏子ソーダとして販売中です！
旬の甘酸っぱさを味わえるのは今だけ！
そしてこの杏子、平安宮のころから受け継がれている杏子の樹から採れたものです。
2024年には大河ドラマで紫式部が描かれるそうです。
平安宮の中にあった「綾綺殿」で
一足先に、平安時代を思い描きにいらしてみてはいかがでしょうか？？
杏子フロート＆杏子ソーダはテイクアウトでもご利用いただけます。
街歩きの片手に是非どうぞ～～！
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ゴールデンウィークのご案内2022.04.14
新緑も深まり、過ごしやすい季節がやってきましたね！
綾綺殿にも少しずつですが、お客様が戻ってきてくださって、
「美味しかった！」「油がいいともたれないね！」と言ってくださり、
とてもうれしく思っております。
綾綺殿の定休日は、毎週水曜日です。
５月４日(水・みどりの日)は祝日ですが、お休みとさせていただきます。
GWの期間中も営業時間は11:00～16:00、オーダーストップは15時半です。店内でのお食事・喫茶のほか、テイクアウトのお弁当も承っております。
お弁当はご予約もお受けしておりますので、行楽弁当にいかがでしょうか～？？？
