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油の用途~先人の知恵
その昔、植物から搾られた油はとても貴重であり、様々な用途に使われてきました。 荏胡麻(えごま)や油桐(あぶらぎり)などの油は、防水性が高いことから、和紙に浸み込ませて番傘や雨合羽に仕立てたり、建物の外装として木材に塗ったりしました。 保湿性の高い椿油は、日本女性の長い黒髪やきめ細やかな肌のお手入れに最適だったのです。 油のそれぞれの特性を知って使い分けていた、先人の知恵の深さに敬服してしまいます。
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