京都 西陣の地で江戸時代より油商を生業としてきた山中油店による、意外に知らなくて、ためになる「あぶら」のセミナーです。
「日本人と油の関わり」など油の歴史の話からイタリア直輸入のオリーブオイルをはじめとする、様々な油のテイスティング体験まで、幅広く、油のおいしさ・面白さ・奥深さを感じていただきます。
「目からウロコ」の話題満載、内からも外からも綺麗になれる油の食と美の魅力を余すところなくお伝えします!
開催日時 : 2020年2月10日(月)14:30~ 約100分
場所 : 東京ドーム テーブルウェアフェスティバル 会場内
講師 : 山中油店 浅原 貴美子
入場券付セミナー料金 6,500円 (試食・お土産付き)
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