山中油店的介绍

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一个油,刻出了二百年的历史

在江户时代后期的文政年间(1818-1830),初代平兵衛在现在的这片土地上创立了山中油店。
自那以来,我们这个油类制品专卖店至今恪守了两百年的历史。

时光追溯到平安时代,山中油店所在的土地曾是皇居(天皇的住所)的一角。室町时代,足利义满室建造了室町殿之后,给这一地区带来了繁荣。众多商人聚集于此地交易买卖,因此而得名“下立売”。与上立売和中立売之路構成了东西要道,成为京都商人們的重要交汇之所而得到发展。

kodawari_pic02担任着厂家和消费者沟通的桥梁重任

我们山中油店,从江户时代创业以来,作为【油商】代代相传。
因在榨油的工序中会制造出噪声和气味,所以榨油厂都会选择在郊外,
我们从那里采购之后再在市区内贩卖。

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