http://yoil.co.jp/blog/ 油屋のふたことみこと ja Nucleus CMS v3.23 ｩ Weblog http://backend.userland.com/rss http://yoil.co.jp/blog//nucleus/nucleus2.gif http://yoil.co.jp/blog/ http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=149 楽町楽家の期間中に山中油店では、恒例の「べんがら講習会」を開催させていただきます。ふるってご参加ください。
1.期日：　　平成２4年６月２日（土）
2.時間：　　１０：００〜１２：００
3.定員：　　２０名
4.参加費：　２０００円（コーヒー付き）
5.場所：　　山中油店向かい町家
　　お申し込み：山中油店（075-841-8537）　　　　　　　　　　
お願い
１． 講習会参加者用の駐車場はご準備いたしておりませんので、公共交通機関でお越しください。
２． 実際に作業をしていただきますので、汚れても良い服装でお越しください。（エプロン、軍手等はご持参ください）
３． 板切れもご用意しますが、自分で塗りたい、お盆などの塗装していない作品をお持ちいただいても結構です。
４．キャンセルの場合は、必ず３日前までにご連絡ください。
]]> 自然塗装 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=149 Wed, 2 May 2012 13:36:03 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=147 「火曜サプライズ」に山中油店が紹介されます。

ドラマの撮影で度々山中油店を訪れてくださっている
船越英一郎さんのご紹介で、
「火曜サプライズ」レギュラーの山瀬まみさん、ウエンツ瑛士さんもご一緒に
にぎやかで楽しい撮影が行なわれました。

船越さんお気に入りのオリーブオイルや胡麻油、
お料理好きの山瀬まみさんが唸った？！落花生油などなど、
様々な油をお試しいただきました。
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では、その撮影風景をご紹介！船越英一郎さんがロケをして下さったのは、山中油店向かいの町家、
そして、カフェ綾綺殿です。
ロケの合間に、ふらっと油店にお買い物に来られたり、
カフェ綾綺殿で、ほっと一息つかれたり、
すごく自然に入ってこられるので、居合わせたお客様はみんな驚かれますが、
いつも、誰にでも、とっても気さくに接して下さいました。

船越さんの一番のお気に入りエキストラヴァージンオリーブオイルは、
シチリア産の「Zefiro ゼフィーロ」
「オリーブオイルと一口に言ってもいろんな味があるんだけれど、どんな味？」
との問いかけに、ウエンツ瑛士さんが「青りんご！」と大正解。

以前船越さんがカフェで召し上がって下さった
「すごい！バニラアイス」を、特別に山中油店でお出ししました。
何が「すごい！」のか、ですって？？
実はこのメニュー、バニラアイスクリームに自慢の油がかかっているんです。
油をかけただけで、何がすごいの？？
これは、芳香落花生油をかけて召し上がったときの
山瀬まみさんのリアクションを見ていただければ、わかります！
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今回の注目商品は、オレンジオリーブオイル。
もうひとつの船越さんの大好き♪カフェ綾綺殿メニューは
「とんかつ定食 『オレンジ風味のソース』」
オレンジオリーブを使った特製とんかつソースがさっぱり＆フルーティー。
とんかつ定食は、他に、デミグラスソースとおろしポン酢が選べます。
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なお、綾綺殿では、とんかつの他、から揚げ、エビフライ、チキン南蛮など
サクサクおいしい揚げ物メニューには、あっさりなたね油を使用しています。

オレンジオリーブオイルを使った山中油店のオススメレシピに、
出演者の方々はもちろん、スタッフの皆さんも大注目！！
オレンジ風味のフレンチトーストです。作り方は⇒コチラ
とっても幸せな気分に浸れる逸品です。
皆様も、ぜひぜひ、お試し下さい！！
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このほか、ボトルからタパタパと油を注いで、
アイスクリームに、玉締めしぼり胡麻油、レモンオリーブオイルをかけて
みなさん、意外なおいしさに、まさに「サプライズ！」されていました。
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放送は2012年4月17日（火）19時から、日テレ系列で。
テレビで見たおいしさを是非ご自宅でも再現してみてください！
山中油店オンラインショップ]]> 油屋ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=147 Mon, 16 Apr 2012 16:46:00 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=148 null
このオレンジオリーブオイルを使った大評判のレシピをご紹介。

≪オレンジ風味のフレンチトースト≫
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【作り方】
?厚めに切ったパン（３cm位の厚さの食パン２枚分）を
溶きほぐした卵 ２個 と 牛乳 １００ｃｃ を混ぜ合わせた液に浸します。
（冷蔵庫に入れて、約半日置くと、とてもふっくら仕上がります！）
?フライパンにオレンジオリーブオイル大匙２を入れ、
弱火にかけて、じっくりこんがり、焼き色がつくまで両面を焼きます。
?お皿に乗せたら、蜂蜜をかけて、お召し上がり下さい。

オレンジの香りが、お口いっぱいに広がって、
とても幸せな気分になれますよ（＾＾）//

オレンジオリーブオイルは、２５０ml と ５００ml がございます。
大きいサイズはぐっとお買い得。

元気と笑顔をくれるフレンチトースト、是非お試し下さい♪]]> 油屋のおいしい話(オリーブ編) http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=148 Fri, 13 Apr 2012 18:06:00 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=146
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二階はまだガランドウですが、立派な梁が目を見張ります。弓なりになった松材を見事に組み合わせてあります。近代建築では考えられない構造ですが、これが町家が１００年以上もつ秘密の一つではないでしょうか。
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町家の弱点は防音です。昔の壁のままでは、声が隣に筒抜けになってしまいます。そこで、壁には両方から防音材を貼り、二重にしてあります。]]> 町家改修ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=146 Thu, 5 Apr 2012 15:35:09 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=145 東海地方の皆様には、たくさんのご注文、お問い合わせ、
また遠路はるばるご来店いただき、誠にありがとうございます。

東海地方にお住まいの皆様にお知らせです。

４月４日(水)〜４月９日(月)、
名古屋三越栄本店 7階催物会場で行なわれる
｢イタリアフェア」に、山中油店が出店させていただきます。

当店でしか手に入らない、イタリアから直輸入したエキストラヴァージンオリーブオイルが
ズラリと勢ぞろいいたします。

それぞれの味わいを是非ご試食の上、お選びいただけます。
どうかお楽しみに♪

その際、ご好評を賜っております、
玉締めしぼり胡麻油４５０ｇ、１８０ｇ
芳香落花生油４６０ｇを、特別に販売させていただくことになりました！！

皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております！]]> 油屋ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=145 Fri, 9 Mar 2012 08:52:04 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=144
床下には防湿シートが貼られています。町家には湿気防止が大変重要です。柱の底から湿気が入り、白蟻が来ることが一番怖いですから。

]]> 町家改修ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=144 Sat, 3 Mar 2012 16:17:03 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=141


柱がツカの上に立ち始めました。地面から柱を離すことで湿気が上らないように考えられています。


柱の下には基礎パッキンという硬質ゴムで作られたパッキンがはさまれています。柱下部からの水の侵入を防ぎ、柱が腐らないようにするとともに、通気性を上げ、町家の大敵、シロアリ被害を防止してくれるそうです。


]]> 町家改修ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=141 Mon, 20 Feb 2012 13:53:54 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=140 表のぼろぼろの柱は新しい柱に入れ替わりました。今度は内部の柱の調整です。
まず１１ｃｍ沈んでいる大黒柱を持ち上げます。


大黒柱につながる回りの梁に柱をかけ慎重にジャッキアップ。2軒の間の壁の中の柱も沈んでいますので、全て1本づつ修正していきます。


大変な作業ですが、これをきっちりしておかないと建物にひずみが出たり、強度上の問題が出ると思われます。]]> 町家改修ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=140 Fri, 3 Feb 2012 09:51:04 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=139
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２月２日（木）〜２月８日（水）
京阪百貨店 すみのどう店 １階 食品売り場 プロモーション
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２月２４日（金）〜３月１日（木）
タカシマヤ京都店 ７階催会場
『京の味ごちそう展』
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３月７日（水）〜１３日（火）
ジェイアール京都伊勢丹地下１階
『今週のプロモーション』
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３月１５日（木）〜３月２１日（水）
京阪百貨店 守口店 ８階大催事場
『関西私鉄沿線 グルメな旅』
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４月４日(水)〜４月９日(月)
名古屋三越栄本店 7階催物会場
『イタリアフェア』
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皆様の町で、お目にかかれますことを楽しみにしたしております！！]]> 油屋ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=139 Thu, 2 Feb 2012 16:01:34 +0900 http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=138 null
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]]> 町家改修ニュース http://yoil.co.jp/blog/index.php?itemid=138 Mon, 30 Jan 2012 17:14:56 +0900